在家炸鸡翅根 炸鸡翅根要炸几分钟才能熟呢
来源：
2023-05-24 09:01
导读
第一遍炸熟:5分钟左右 鸡翅根一般都不会很大，比较容易炸熟，所以油炸的时候并不需要多久，一般会在油温6成热的
第一遍炸熟:5分钟左右
鸡翅根一般都不会很大，比较容易炸熟，所以油炸的时候并不需要多久，一般会在油温6成热的时候下锅，用中火炸，炸至两面发黄即可捞出。
炸这第一遍的油温和火都不用太大，主要是为了炸熟鸡翅根。
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第二遍炸酥:30秒左右
在家炸鸡翅根 炸鸡翅根要炸几分钟才能熟呢
鸡翅根炸熟之后，还要复炸一遍，将鸡翅根的表面炸的酥脆，一般需要开大火，等油温7-8成热时下锅，炸30秒左右，如果分量多，可以炸久一些。
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