虾爬子用洗吗？

虾爬子是一种虾的名称，吃的时候肯定是要清洗干净。

虾爬孑也得洗，什么洗洗吃的也放心。

虾爬子用洗，用刷子一个一个的刷干净。

用洗。还要用盐水泡一下。然后再炒。我们小时后都是烤着吃。

如何让皮皮虾将泥吐的更干净？

皮皮虾也‎算是比‎较火的一‎种美食了，‎很‎多人都想了解‎一下‎皮‎皮虾的一‎些简‎单‎做法，所以首先，我们要知道，‎皮皮虾通常‎是不去虾肠的，‎而‎是‎用催吐的‎方法‎让它吐干净，下面说说如何才能让皮皮‎虾把泥吐干净。

皮​皮虾​常用的清洗吐泥的方​法有下面这些：

1、​把鲜活的皮皮​虾放在​干净​的清​水中，静养一段时间，让​皮​皮​虾​把肚子里的​脏东西吐干净。在​此​期​间​要记得多​换用​几次​清水，直到水​变得清澈​透明为止，​这说明皮皮虾的​肚子里已经​很​干净了。

2、​接下来用​手抓住皮​皮虾身体的两​侧，把它浸​入水中前后左​右的​反复摇荡，这​样可以​让皮皮虾​身上​的​杂质脱落下来。看到​水变浑​浊​就再换一盆干净的​清水，​直到水不​再浑浊为止。如果​你不敢用​手抓​皮皮虾，可以​用大滤勺兜住​皮皮虾在水​里摇荡。

3、​最后，​用干净的​刷子把皮皮虾一只​一​只的​刷洗​干净，再用干净的清​水​浸泡2​分钟，再用清水漂​洗两​遍就​干净​了，稍微沥水后就可以用​来做​菜了。

以上就是我对怎么让皮皮虾把泥吐干净的总结了，希望能帮助到你。

说起清洗皮皮虾可不是随便接点水洗洗就可以的，直接放在水龙头下面随便冲洗会使皮皮虾一些顽固污渍不容易除掉，由于它结构比较复杂，加上活皮皮虾活力十足，清洗起来比较麻烦，如果有技巧就不怕了。

我们可以先抓住皮皮虾的两侧，放进清水中，左右摇晃，使皮皮虾身上的泥污或者细沙脱落下来。如果皮皮虾太过生猛，不能用手直接抓的话，可以找来个大滤勺，装上皮皮虾，放进水里快速荡几下。接着是多换几次清水，重复同样的步骤，直到清水不再混浊。

当然也可以是用干净的刷子，拿着皮皮虾一只一只的刷洗，在刷洗完了之后再用清水泡几分钟，最后过一遍清水，就差不多洗干净了。

需要注意的是，在清洗之前，我们可以先把它放在清水或者是淡盐水中养一下，让它自动的吐出肚子里的脏物，这样，清洗起来也非常干净和方便的！

皮皮虾怎么处理干净（皮皮虾怎么收拾干净）

尿虾的清洗方法？

1、首先，将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。

2、接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。

3、如果皮皮虾太过鲜活不敢用手抓，可以用大滤勺兜住皮皮虾在水里荡，然后换水，如此反复几次就差不多了。

4、另外，我们还可以用干净的刷子，拿着皮皮虾一只只的刷洗，洗完之后用干净的清水浸泡2分钟，然后过一下清水，就差不多干净了。

香辣皮皮虾肉的做法？

食材：皮皮虾500克，大葱1段，大蒜10瓣，生姜2块，干辣椒10个，花椒5克，香叶3片，辣椒酱1汤匙，豆瓣酱1汤匙。调料：料酒1汤勺，盐1茶匙，糖1茶匙，油10克。

步骤2

用刷子将皮皮虾刷干净。

步骤3

大葱切段。

步骤4

蒜拍碎。

步骤5

姜切片。

步骤6

炒锅热油，放入干辣椒、花椒、香叶、葱段、蒜瓣炒香。

步骤7

放入皮皮虾，倒料酒翻炒均匀。

步骤8

加入豆瓣酱、辣椒酱，大火翻炒至虾皮变红。

步骤9

皮皮虾怎么处理干净（皮皮虾怎么收拾干净）

加盐、白糖调味，翻炒均匀即可

锅内适量油烧热，放入姜蒜末，花椒麻椒，八角干红椒放入炒香，加郫县豆瓣酱和蚝油适量翻炒，再加半碗开水，放入皮皮虾和盐翻炒。放入青红椒 生抽，翻炒均匀关火装盘。

葱蒜末炒香，放入一勺豆瓣酱 豆瓣酱炒香之后，再放入几颗干辣椒 虾爬子下锅炒匀之后，再加入几颗小米辣 倒入一瓶啤酒 调味：盐、白糖、生抽、陈醋 大火烧开，小火煮十分钟

皮皮虾肚子里的东西如何清理？

1、把鲜活的皮皮虾放在干净的清水中，静养一段时间，让皮皮虾把肚子里的脏东西吐干净。在此期间要记得多换用几次清水，直到水变得清澈透明为止，这说明皮皮虾的肚子里已经很干净了。

2、接下来用手抓住皮皮虾身体的两侧，把它浸入水中前后左右的反复摇荡，这样可以让皮皮虾身上的杂质脱落下来。看到水变浑浊就再换一盆干净的清水，直到水不再浑浊为止。如果不敢用手抓皮皮虾，可以用大滤勺兜住皮皮虾在水里摇荡。

3、最后，用干净的刷子把皮皮虾一只一只的刷洗干净，再用干净的清水浸泡2分钟，再用清水漂洗两遍就干净了，稍微沥水后就可以用来做菜了。

皮皮虾更干净的处理方法

以上就是皮皮虾最常用的清洗方法，洗好的皮皮虾也非常干净。如果想要把皮皮虾弄的更干净些，可以采用下述方法继续处理皮皮虾。

1、拿起一只洗净的皮皮虾，以45度的角度，从虾脑部分向下把虾头剪掉，再顺便用剪刀把黑色的虾脑挑出来，轻轻地拽出虾脑的同时会有一部分虾肠被拽出。

2、紧邻虾脑前部的是虾黄，如果有虾黄就把它挑出来，挑的时候要小心尽量保留虾黄，这是个好东西。

3、接下来用剪刀把皮皮虾的尾巴剪掉，剪的时候要稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌，不多剪一点虾肉，就无法把虾肠挤出来。

皮皮虾怎么处理干净（皮皮虾怎么收拾干净）

4、皮皮虾的尾巴被剪掉以后，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力一挤就把虾肠挤出来了。但是，根据开始挤压的部位，未必都能把肠子挤出来，只要把泥挤出来就算成功了。

5、最后再把皮皮虾清洗一下就可以用来做菜了。

水煮皮皮虾的家常做法？

皮皮虾 500g 、 水 适量 、 姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/3

新鲜的皮皮虾清洗干净，锅里煮水烧开，倒入皮皮虾，放点姜片，继续煮，等基本上全部变色即可，很容易熟的

步骤2/3

出锅。装盘即可，无需技巧。

最后一步

开吃了，喜欢蘸醋的来点醋，我喜欢原汁原味，本来就很鲜了！

1、首先将皮皮虾放入水中清洗，要把触角处清洗干净。

2、接着把锅里放水煮开。

3、然后把姜丝、八角一并放入锅内，再倒适量料酒和盐，煮5分钟。

4、你想差不多时间到之后，把皮皮虾盛出。

5、你想喜欢吃什么蘸料就准备一下。

6、最后就享受美味吧。

用料

皮皮虾 500g

姜 5片

生抽

蚝油

黑胡椒

香油

盐

小米辣

水煮皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾用刷子清洗干净，清理虾线和虾须

步骤 2

冷水下锅，加入姜片

步骤 3

煮到变色捞出即可

步骤 4

调料汁：生抽、蚝油、香油、盐、黑胡椒、小米辣，加入适量清水搅匀

皮皮虾炒酱的做法？

一、用料

主料：皮皮虾

辅料：葱、干红辣椒、花椒粒、大蒜、姜片、黄豆酱。

二、做法

1.先将皮皮虾清洗干净，用剪刀剪去皮皮虾身的两端刺，在将皮皮虾剪成小段.

2.葱和辣椒切段，姜和蒜切成片.

3.准备黄豆酱半小碗.

4.锅中放油，先加入花椒、干红辣椒、大蒜和姜片炒香， 再加入皮皮虾段翻炒，待皮皮虾段变成红色后放入准备好的黄豆酱， 翻炒至皮皮虾段都均匀沾满酱色后，出锅即可.

皮皮需要用水煮么？

皮皮虾用水煮容易把肉煮“飞”了，就是煮成了糊状，不成型没口感，最好用蒸的，就是直接倒在笼屉上蒸，略撒个几粒花椒去腥即可，不需多，其他作料一概不用放，吃的时候很鲜甜的，喜欢吃醋的可以准备一点姜汁醋蘸着，觉得淡也可以加点生抽，但是我个人认为都不需要，皮皮虾本来就有点咸咸的。蒸好就可以开剥了。

需要，用水煮能让皮皮发软

第一步：首先将皮皮虾清洗干净，洗皮皮虾的时候最好带个手套，避免划伤手，洗干净之后控干水备用。

第二步：锅中烧开适量的水，水开之后将皮皮虾放到蒸屉上，盖上锅盖蒸7-8分钟，具体时间根据皮皮虾的大小决定，蒸熟即可关火出锅。

第三步：蒜切碎放到一个碗里，加上生抽、醋、白糖搅匀做成料汁，蒸熟的皮皮虾剥壳，蘸料汁食用即可，味道非常鲜美哦。