榴莲怎么剥皮好呢

榴莲作为营养非常丰富的一种水果，一般情况下，要剥皮之后才能够吃。而小伙伴们在给榴莲剥皮的时候，首先从顶部先打开榴莲。如果说榴莲果壳外面并没有出现特别明显的裂缝的话，这个时候建议小伙伴们直接用刀。

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具体的做法：我们首先要用刀从榴莲的顶部，慢慢的插入进去，然后再顺着榴莲的皮慢慢的切开。

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如果说我们想要剥榴莲皮的时候，榴莲的果壳外面出现了特别明显的裂缝。在这个时候我们只需要轻轻的用手按照裂缝位置掰开就可以了。

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当然也有一些榴莲外壳有线，这个时候我们直接用刀子沿着线慢慢的划开。可能有些小伙伴在划开的时候可能会特别的困难，那么就建议小伙伴们多划开几次。

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其实有些小伙伴在滑的时候已经划开了，但是掰的时候却掰不动。这时候可以直接将榴莲摔在地上，一般多摔几次以后，榴莲的果壳就会裂开。

榴莲掰不开就是没熟吗

榴莲的个头比较大，有一层比较厚的果皮，在吃之前一般都要剥皮打开吃里面的果肉的。榴莲打开的方式也是有一定技巧的，有些人掰不开榴莲，这可能是自己用的方式不对，或者榴莲的成熟度不高引起的。

榴莲掰不开就是没熟吗

不一定，掰不开有可能是不够熟，也有可能是自己的打开方式不对，用的力度不够。

因为这不是区分榴莲成熟与否的方法。首先，让我们看看它的外壳。如果它的壳是绿色的，说明它还没熟。如果它的壳是金色的，它就成熟了。这是一个成熟的榴莲，你不能打破它。

首先，它壳的颜色是黄色的，也就是成熟的榴莲。然后，当我们打开它，我们可以看到肉。如果果肉是金黄色的，它也是成熟的。如果果肉是白色的，说明它还没有成熟。吃起来酸涩，不好吃。

榴莲是一种高档水果。我们通常去一些进口超市买一些榴莲，因为榴莲的味道很好。我们买榴莲的时候，一定要买那种黄榴莲，它煮得很熟。它很容易打开。如果我们买一些绿色榴莲，它不容易打开，所以不好吃。

榴莲怎么打开 1.从裂缝中撬出

一般来说，成熟的榴莲是缝好的，这种榴莲的开口比较简单。用水果刀沿着榴莲的裂缝撬开，然后用水果刀在榴莲皮上画一个完整的圆圈，然后用力掰开，就可以轻松打开榴莲皮了。

2.提起果柄

因为成熟的榴莲是一条缝，所以只要提起榴莲果柄，然后把尾巴放在地上，碰到地上，就可以轻松地打开它。但是，这种方法的缺点是，榴莲果肉打开后是碎裂的，没有办法继续保存。

3.尾部切开

有的榴莲成熟了，但没有裂痕的榴莲怎么开？这个时候，我们可以等几天再看。如果仍然没有开口，我们可以把榴莲的尾部切开一部分，然后我们可以看到上面有清晰的线条。将刀插入线的交叉处，然后沿着线画几把刀，以便轻松打开。

吃榴莲的注意事项

1.榴莲性温。如果吃得太多，会导致燥湿上升。为缓解不适，可喝海带绿豆汤或夏枯草汤。

2.自然开裂的榴莲不宜存放太久；当你闻到一股酒精味时，它一定已经变坏了。别买了。

3.榴莲含有丰富的纤维素，但它会吸收水分，在肠胃膨胀。吃得太多会堵塞肠子，引起便秘。多喝开水有助于消化。

榴莲皮怎么剥 怎么剥榴莲

1、把榴莲拿出来之后先观察榴莲身上的点，找找可以作为突破口的点。

2、选择榴莲底部，看看榴莲是否有口子打开。

3、如果口子开的不是很大，用长尖刀沿着已经有缝的口子从下往上切开。

4、切开之后，再用手沿着切口慢慢从下往上打开，往两边掰开就可以了。

5、里面可能还会有很多隐藏的果肉，按照前面的步骤再打开一次。

整个榴莲怎么剥开

第二招：如何催熟榴莲

其实买回来的整个榴莲基本都是需要催熟的，已经熟透的榴莲商家早就破开装盒子里零卖了，催熟榴莲用下面两个步骤。

1、先把榴莲在阳光下晒上半天，让里面的植物细胞都活跃起来，然后用一些报纸包住它，保持外皮的干燥。

2、找个纸箱，放入一个苹果和一个香蕉，注意香蕉要是熟的啊，熟的水果可以释放出来乙烯，加快没有成熟的水果成熟，把包好的榴莲一起放入，盖上纸箱的盖子放两天就可以了。

第三招：剥榴莲

榴莲外面有一层坚硬的外壳，而且上面还有很多扎人的尖刺，想把它剥开可不是一件容易的事情，很多人都想沿着榴莲的裂缝用蛮力剥开，带上手套用力往两边掰，这不是一个好方法，榴莲的尖刺要比想象的坚硬和长的多，一般的手套防护作用是很有限的，容易扎伤手，也会伤到果肉，所以今天老井还是来教大家一种方便剥榴莲的办法。

1、先观察榴莲，找到榴莲的薄弱环节，一般来说，榴莲皮上的开裂部分就是最薄弱的地方，有些甚至能看到成熟的果肉，然后就沿着这条缝，用尖刀从顶部切到尾部。

2、裂缝对面的地方也是果皮比较薄的，也用尖刀从头部切到尾部。

3、将榴莲带柄的头部地方，用刀切去一圈，然后尾部也是同样，切去一圈。

4、戴上手套，用手用力一掰，一个榴莲就轻松变成两半了。

5、掏出榴莲中的果肉，然后就不要切外皮了，直接切里面的白色软的部分，用刀依次切开，找到里面的果肉掏出来。

6、基本上看到突起的白色部分就切下去，这样很容易就能找到所有的果肉，千万别遗漏了，榴莲还是挺贵的。

榴莲怎么剥皮(怎么剥榴莲最简单方法)

榴莲一整个开了需要全部剥出来吗-榴莲打开要全拿出来吗

;榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，起到很不错的功效与作用，深受人们喜欢。榴莲的个头比较大，打开后吃不完，不需要讲果肉全部拿出来，可以带壳一起保存。

榴莲一整个开了需要全部剥出来吗

不需要，你吃多少，剥多少。如果吃不完，就用保鲜膜包起来，放在冰箱里保鲜。

1.榴莲去皮时，不要把果肉都拿出来，这样可以放回壳里冷藏。

2.将榴莲果肉放入保鲜盒，密封好，再放入冰箱冷藏室。

3.榴莲将经过两次加工，如制作榴莲奶昔等食品，然后冷冻。

4.将榴莲果肉制成干燥榴莲保存。

5.榴莲可以做成蔬菜，比如榴莲炖鸡。

榴莲打开了怎么保存1.带壳保存

吃榴莲时，你最好吃一片，再打开另一片。如果你吃不完，就不要打破它。因为它可以在冰箱里多存放几天。榴莲肉可以用纸和果壳包裹。很多人想知道为什么要用纸包起来，主要是为了通风。用塑料袋包装不好。因为榴莲往往熟得吃不下，然后用塑料袋包起来，就不好了。用纸包好防止水分流失，然后放在室内阴凉处或冰箱里。

2.冰箱保存

榴莲肉剥皮了，就吃不完。只能放在冰箱里。如果不冷藏，一两天后就可以吃了。如果冷藏，可以保存一个月。但无论在冷藏还是冷冻时，榴莲果肉都要用塑料薄膜包裹，防止细菌进入，否则不易保存。把它放在冰箱的冰柜里，想吃的时候可以拿出来，解冻，然后用勺子慢慢挖。这也是一种流行的吃法。

3.加工成其他产品保存

制作榴莲千层糕、榴莲奶昔等产品，但存放时间不是很长，相对来说，也不是特别容易实现，不必过多解释，但感兴趣的朋友可以试试。

榴莲怎么挑选

1.买榴莲时，应该买更大更饱满的榴莲。这种榴莲比较厚，味道更好。

2.购买榴莲时，应购买黄色榴莲。这种榴莲成熟度较高。榴莲表面呈绿色，尚未成熟。另外，我们需要买一个圆形的。

3.成熟的榴莲会有裂口，你可以闻到它靠近裂口的味道，如果你能闻到强烈的气味，它的味道会很甜。如果闻起来很淡，似乎有一种草的香味，说明榴莲不饱满。

4.此外，还可以用手捏榴莲的尖刺。如果榴莲是软的，可以弯曲，这意味着榴莲是成熟的，它的肉比较厚。