茶颜悦色“罚站式”取餐引吐槽 奶茶排行榜前十名
茶颜悦色不允许顾客点餐后离开，“罚站式”取餐的做法是否合理？
对于带来的糟糕排队体验，茶颜悦色这样解释：这次调整的想法源于春节期间门店涌入极大流量，特别是里三层外三层的无序取杯导致作品呈现和口感速降，本意是希望做到“排队有序”。但内测期间方案不成熟和细节执行不当，后面将进行有针对性的方案优化。
茶颜悦色“罚站式”取餐引吐槽 奶茶排行榜前十名
不过，有媒体发现，茶颜悦色发布以上声明后，仍有部分门店要求顾客点单后必须在现场排队取餐。
在客利得看来，餐饮业本质上还是服务行业，为顾客营造良好的消费体验才是经营之本，在各种品牌都在想方设法卷产品、卷服务的时候，茶颜悦色自恃网红品牌，让顾客点完单还要二次排队，也难怪网友们义愤难平。
为什么茶颜悦色会弄出这样的奇葩规定？
其实也不难理解。新媒体时代的网红餐饮品牌，热衷于利用火爆的排队气氛来展示自家品牌的受欢迎度，从消费者的角度看，出于“从众效应”，大家看到排队人多的店面，也会下意识认为这家店会更好，从而进店消费。
这个时候，店家自然也希望排队的人越多越好，排的队伍越长越好，排队的消费者成了店家营造火爆气氛的“工具人”。
其实为了缓解顾客排队之苦，解决办法其实不少。比如说，用好线上点单、手机叫号等数字经营工具，让消费者可以远程提前下单、准确评估等餐时间、掐点到店取餐。
但傲慢的茶颜悦色选择了最没有消费体验的那种，也怪不得大家对其口诛笔伐。
对于带来的糟糕排队体验，茶颜悦色这样解释：这次调整的想法源于春节期间门店涌入极大流量，特别是里三层外三层的无序取杯导致作品呈现和口感速降，本意是希望做到“排队有序”。但内测期间方案不成熟和细节执行不当，后面将进行有针对性的方案优化。
不过，有媒体发现，茶颜悦色发布以上声明后，仍有部分门店要求顾客点单后必须在现场排队取餐。
在客利得看来，餐饮业本质上还是服务行业，为顾客营造良好的消费体验才是经营之本，在各种品牌都在想方设法卷产品、卷服务的时候，茶颜悦色自恃网红品牌，让顾客点完单还要二次排队，也难怪网友们义愤难平。
为什么茶颜悦色会弄出这样的奇葩规定？
其实也不难理解。新媒体时代的网红餐饮品牌，热衷于利用火爆的排队气氛来展示自家品牌的受欢迎度，从消费者的角度看，出于“从众效应”，大家看到排队人多的店面，也会下意识认为这家店会更好，从而进店消费。
这个时候，店家自然也希望排队的人越多越好，排的队伍越长越好，排队的消费者成了店家营造火爆气氛的“工具人”。
其实为了缓解顾客排队之苦，解决办法其实不少。比如说，用好线上点单、手机叫号等数字经营工具，让消费者可以远程提前下单、准确评估等餐时间、掐点到店取餐。
但傲慢的茶颜悦色选择了最没有消费体验的那种，也怪不得大家对其口诛笔伐。
这个方法是有些不可取，但商家出现这种奇葩行为难道不是被买家给惯出来的吗？所谓的周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨，如果消费者硬气起来，因为这种商家要求而不再来消费，一段时间以后你看茶颜悦色还敢不敢这么嚣张。
没有不让离开吧，他会给你一个呼叫器，到了你的，会震动报警，你去取就可以了
