导读 大年初二祭财神用几碗饺子? 俗话说:“初一饺子初二面,初三盒子往家转”,大年初一按照传统节日吃饺子,大年初

大年初二祭财神用几碗饺子?

俗话说:“初一饺子初二面,初三盒子往家转”,大年初一按照传统节日吃饺子,大年初二是回娘家,迎女婿的节日,一家人要团团圆圆的吃上一顿开年饭。除此之外大年初二还是“祭财神”的节日,家里做生意的商人,都会去财神庙去烧“头柱香”以示对财神的尊敬,祈盼在新的一年里能够发大财。

西游女儿国官网 西游女儿国官网开服西游女儿国官网 西游女儿国官网开服


当然,大年初二除了祭财神以外,还有很多其他的习俗与讲究,其中最重要的就是“吃3样做3事忌3事”,老传统需要一代代地传承,也给新的一年讨个好彩头,一起来了解看看吧!

大年初二要吃3样

一、要吃面

大年初二老传统中要吃面,寓意着条条顺,一年顺顺当当。无论哪种面都是取一个“顺”字,所以大年初二吃面条有长寿、顺遂的好寓意。

推荐做法:红烧牛肉面

1.牛肉切成这种大骰子块,烧半锅温水倒点料酒去腥,放入牛肉 小火煮出血水,煮2-3分钟 左右将牛肉捞出在温水中洗净;大葱切段、生姜切片、大蒜切片,再加入一小撮花椒、半角、桂皮、香叶、少许大料;再准备少许干辣椒段备用;豆瓣酱两勺剁细备用。

2.起锅烧油,油温五成热时下入剁细了的豆瓣酱,炒出红油后放入香料炒出香味,然后倒入牛肉颠锅翻炒均匀,加入点甜面酱、蚝油、干辣椒炒香后,再倒入一罐啤酒、生抽、老抽、胡椒粉、大量清水转大火烧开。

3.高压锅里放几根芹菜,再连汤带肉全都起进去,用高压锅炖口感还软烂,大火上气以后转中火压20分钟,然后再重新倒回炒锅里,挑出葱姜、芹菜以及香料全挑出来,最后再加盐、鸡粉、少许糖大火烧开即可。

4.半碗面条浇上半碗牛肉臊子,再撒上点香菜,汤色红润、香味浓郁,美味即成。

二、馄饨

大年初二这天有些地区会吃馄饨,因为馄饨形状与元宝极其相似,吃上一顿圆圆滚滚的馄饨,象征了财源滚滚。

推荐做法:【千里香馄饨】

1.准备适量的五花肉馅和一把泡发的海米,海米轧碎以后和五花肉放在一起剁碎,一直把肉馅剁成肉糜放在盘中备用。

2.切点姜片、葱段放入盆中,撒入一小撮食盐反复揉搓一会儿,再加入适量的清水,淋入料酒,抓拌均匀浸泡10分钟,提取葱姜的香味。

3.调肉馅:盆中加入适量的食盐、白糖提鲜、鸡粉、鸡汁、生抽、蚝油,顺着一个方向搅拌,让调料和肉馅均匀融合,馄饨馅吃的就是一个纯肉味,不要放辛香味太浓的任何调料,淋入葱姜水,继续顺着一个方向搅拌,把葱姜水打进肉馅里面。

4.搅匀以后再次淋入葱姜水拌匀,并反复摔打使馅料更好地抱团,这里一共打了三次葱姜水,每一次都要把水分全部吸收,一直顺着一个方向把肉馅打至上劲发黏,像这样能拎起来不会掉落,吃起来才滑嫩弹爽。

5.再放点葱花增香配色,不放吃纯肉馅也是可以的,葱花拌匀以后 次摔打几分钟,让馅料更富弹性,这样馄饨馅就调好了。

6.切点洋葱碎、小葱头、葱花,适量的桂皮、八角、香叶,放在一起切碎,方便出香味。

7.锅内多烧一些油,放入香料碎、洋葱碎、小葱白,开小火慢慢浸炸,提取里面的葱油和料油,洋葱微微发干以后倒入小葱叶继续炸,把水分炸干让葱香味融入到油里面,所有的原料炸至金黄干香以后关火,焖上一会儿充分激发出香味。

8.在馄饨皮中间放入适量的肉馅,对角折叠,把开口捏合在一起即可,吃多少包多少非常方便,馄饨包好以后,把炸好的葱油倒出来备用。

9.碗中放入香菜段、小葱花、虾皮、紫菜碎,加入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉,再放入两勺炸好的葱油,冲入热水或者高汤即可。继续把锅中的水,烧开下入馄饨,开锅以后转为小火煮,馄饨皮比较薄基本上飘起来就熟了,把馄饨捞出来盛放在盆中,美味即成。

10.好了,一道汤清澈鲜香的馄饨就做好了,喜欢吃馄饨的赶紧学起来吧!

三、发糕

常言道:“开年吃发糕,财旺福又到”,因为名字中有一个“发”字,所以被人赋予“发财”的寓意,也有“步步高升”的意思。

推荐做法:玉米面发糕

1.盆中加入玉米面200克、面粉100克、酵母3克、白糖5克,用常温水和面多次少量的添加,再加入适量清水调成酸奶状的黏稠面糊备用。

2.取一个深一点的盘子在里面垫上锡箔纸,再刷上植物油方便蒸熟以后脱模,把玉米面糊倒在里面撒上黑芝麻,再切一些红枣粒也撒在上面,用盘子盖住发酵20分钟。

3.水烧开以后,把发酵好的面糊放入蒸锅里面,盖上锅盖蒸20分钟,然后关火再焖3分钟,等热气散开以后再打开锅盖,切成均匀的小块即可食用

一般来说,大年初二祭财神用8碗饺子。

《西游记女儿国》在哪里拍的?

2016年12月,《西游记女儿国》开机,前期拍摄人员已有近1000人,后期制作人员预计将超过1500人。影片将会在江苏、浙江、四川、台湾多处取景,还将在无锡华莱坞国家数字电影产业基地搭建占地超过65亩的外景拍摄场地,和11个内置景摄影棚。2017年4月15日,电影《西游记女儿国》在京举行杀青庆功酒会。

了解电影制作的人都知道,一部电影的拍摄要经过很多个阶段。投资4亿的《西游记之女儿国》已定义为3D魔幻爱情电影,从制作流程上来说就有棚内拍摄和实景拍摄两个部分,最后通过特效处理的方式,虚实相结合,为观众呈现出最为精彩的画面和内容。

西游记女儿国在哪里拍的

西游记之女儿国的棚内拍摄已经在无锡华莱坞国家数字电影产业基地拍摄完成,进入到实景拍摄时期。作为电影中最为重要的一个环节,就是为女儿国的电影场景找到一个最具代表性的地点,然后通过特效合成,为观众呈现女儿国最美最好看的一面。

在经历过多地踩点之后,剧组将女儿国的最终取景地选在了四川巴中的光雾山风景区。谈到为何要把取景地选在光雾山,剧组人员表示:“在拍摄之处,工作人员就在全国各地收集景区资料,在看到光雾山风景区的照片之后,觉得是可以去看一下的地方,于是在棚内拍摄之后,进行了实地的考察。”

光雾山风景区位于川陕交界处米仓山南麓,地处四川省巴中市南江县北部边缘,因常年云雾缭绕而得名。以奇特的喀斯特峰丛地貌、古朴的原生态植被、迷人的瀑潭秀水和峡谷风光为景观特色。这样奇特的地方正好与电影所要的效果一致。

摄制组取景之际,正值光雾山风景区开展一年一度的杜鹃花节之际。香炉山上的杜鹃花开的十分灿烂,每一个山头都是鲜红色。从山上望去,几乎可以看到光雾山风景区的全貌。拍摄现场,摄影指导杨涛就表示,光雾山风景区可以好好的利用这部电影的IP,围绕建立各种与女儿国相关的标识,从而为光雾山带来更多的宣传。

光雾山风景区:国家AAAA级旅游景区、国家重点风景名胜区、国家地质公园,被誉为“清凉氧吧”、“中国红叶第一山”。

光雾山风景区位于四川省巴中市南江县光雾山镇,地处川陕交界处米仓山南麓,景区幅员面积830余平方千米,主峰海拔2507米,因常年云雾缭绕而得名。光雾山以奇特的喀斯特峰丛地貌、古朴的原生态植被、迷人的瀑潭秀水和峡谷风光为景观特色。景区由光雾山、龙架山、燕子岩、桃园,大坝森林公园、焦家河、韩溪河等片区组成,集秀峰怪石、峭壁幽谷、溪流瀑潭、田园山林于一体,堪称“山奇、石怪、谷幽、水秀、峰险”五绝。

2017年5月,光雾山成为电影《西游记之女儿国》在大陆的唯一拍摄地。

您好,是在光雾山拍摄的。光雾山位于华夏版图腹心、川陕交界处,地处中国南北气候分界线,南北的喀斯特地貌都在这里过渡,被称为南方的北方、北方的南方。光雾山四季景色分明,春赏百里山花烂漫,夏游神州避暑公园,秋履亚洲最长红地毯,冬探南方冰雪大世界,有“山奇、峰险、石怪、谷幽、水秀”五绝,不仅资源禀赋极高,而且也是一座底蕴深厚的文史宝库,秦汉文化、三国文化、红军文化、民俗风情异彩纷呈,目前景区已通过国家5A级旅游景区省检,并预计今年正式挂牌国家5A景区。【摘要】

西游记女儿国拍摄地【提问】

您好,您的问题已收到,正在整理答案,请稍等一下。【回答】

思茅哪个地方地震最多

普洱思茅

普洱思茅地震多。普洱思茅地处思矛、普洱地震带,北起思茅、江城到越南的莱州,长300公里,宽150公里,曾发生6—6.9级地震10次,最大地震为1983年越南莱州的7.0级地震。