导读 老师求职信 关于老师求职信范文合集六篇 乌克兰小鲜嫩xxx(乌克兰有个21岁嫩模) 时间就如同白驹过隙般的流逝,许多

老师求职信

关于老师求职信范文合集六篇

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时间就如同白驹过隙般的流逝,许多朋友又将开始寻求新的工作机会,现在的你想必是在写求职信吧。你真的懂得怎么写好求职信吗?下面是我精心整理的老师求职信7篇,希望对大家有所帮助。

老师求职信 篇1 尊敬的领导:

您好! 感谢您在百忙之中拔冗阅读我的求职信。扬帆远航,赖您东风助力!我是XX师范学院XX届数学系数学教育专业应届本科毕业生。即将面临就业的选择,我十分想到贵单位供职。希望与贵单位的同事们携手并肩,共扬希望之帆,共创事业辉煌。 “宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”经过四年的专业学习和大学生活的磨炼,进校时天真、幼稚的我现已变得沉着和冷静。为了立足社会,为了自己的事业成功,四年中我不断努力学习,不论是基础课,还是专业课,都取得了较好的成绩。大学期间获得XX年度院单项奖学金,英语达到国家四级水平,计算机过国家一级,并通过了全国普通话测试X级甲等考试。同时在课余,我还注意不断扩大知识面,辅修了教师职业技能(中学数学教育),熟练掌握了从师的基本技能。利用课余时间自学了计算机的基本操作,熟悉windows操作系统,熟练掌握office办公软件,能熟练运用软件Authorware、Powerpoint等制作课件,进行多媒体教学。 学习固然重要,但能力培养也必不可少。大学以来,为提高自己的授课能力,积累教育经验,从大X开始,我在学好各门专业课的同时,还利用课余时间积极参加家教实践活动,为多名数学跛腿的初中和小学学生进行数学补习,使他们的数学成绩都有较大程度的提高,我的工作也得到了学生家长的肯定和好评。为进一步积累系统的数学教育经验,我到XX大冶铁矿一中进行了长达X个月的初中数学教育实习工作,在X个月的实习时间,我积极向有经验的老师请教,注意学习他们的教学艺术,提高自身的业务水平和授课表达技巧,力争使自己的教学风格做到知识性和趣味性并举。通过自己不断的努力和教学实践,我已具备一名优秀教师素质,过硬的工作作风,扎实地教学基本功,较强的自学和适应能力,良好的沟通和协调能力,使我对未来的教育工作充满了信心和期望。 十多年的寒窗苦读,现在的我已豪情满怀、信心十足。事业上的成功需要知识、毅力、汗水、机会的完美结合。同样,一个单位的荣誉需要承载她的载体——人的无私奉献。我恳请贵单位给我一个机会,让我有幸成为你们中的一员,我将以百倍的热情和勤奋踏实的工作来回报您的知遇之恩。 期盼能得到您的回音!感谢您在百忙之中抽暇审批这份自荐材料。

此致

敬礼!

求职人:

XXX年XX月XX日

老师求职信 篇2 尊敬的领导:

您好!

首先向你辛勤的工作致以深深的敬意,也真诚的感谢您在百忙之中阅读我的自荐信,我叫范文丽,是湖北省幼儿师范学校0401班的一名学生,xx年我进入该学校学习幼儿教育专业,将于xx年7月取得毕业学历。鉴于幼儿园实践知识的重要性,我在求学中努力提高自身综合素质。于近期获知贵单位正在招聘人才,我自信我的xx年的学习完全能够胜任该职位。

学高为师,身正为范。我深知作为一名幼儿教师要具备十分专业的理论知识和专业素养,在校期间,我努力的学习专业知识和基本技能技巧,在选修课中,我选取了幼儿园管理学和幼儿钢琴伴奏,从另一层面更深刻的认识幼儿园,也更加深入的了解到作为一名人民教师的职责和义务。

儿童是祖国的未来和期望,是早晨的太阳。正因为这样,要求我们幼儿教师要有扎实的专业知识和优秀的教师素养。从进入该校开始我就开始规划我的人生,努力培养各方面的综合潜力。我选取幼儿专业是因为我对该专业有着很好的兴趣和对小孩的一种特殊感情,另外钢琴和舞蹈是我的强项,求学期间多次参加各种校园比赛并获得优异的成绩。

我相信我自我十分适合幼儿教师这份职业。我敢说如果加盟贵单位定不会让你们失望,我也将尽我全力为贵单位服务。承蒙有机会面谈,我将十分感谢!

此致

敬礼!

求职人:XXX

20xx年X月X日

老师求职信 篇3 尊敬的领导:

您好!

我是20xx届毕业生,毕业于河南师范大学英文系。毕业后我选择完成自己小时候的梦想,当一名教师,在众多中学中,贵校良好的管理制度,浓厚的教学氛围使我将其作为自己的首选目标,相信在贵校领导的帮助指导下,通过自身的努力,我相信自己可以成为一名优秀的人民教师,希望贵校能给我一个施展才华实现梦想的机会!

大学四年,我英文成绩在听、说、读、写、译等方面都很优秀。大二时以良好的成绩通过了英文专业四级的考试,大三时又顺利通过了英文专业六级考试,现在正积极备考全国英语专业八级考试。在学好英语专业课的同时,我也注重综合素质和综合技能的培养与提高,涉猎了文学,哲学,心理学,教育学等方面的书籍,深入学习相关知识。计算机方面具有一定的操作能力。在教师技能方面,我勤学苦练,不断提高自身的整体水平,并在教育实习中取得优异成绩。这些都为我成为一名合格的人民教师打下了坚实的基础。

在思想方面我积极向党组织靠拢,成为一名党员,关心集体,团结同学,多次参加了义务劳动和社会活动。同时我也积极参加中小学实践教学,足球赛等课外活动。力求使自己成为高素质的复合型人才!

或许,我不是你的最佳人选,但是,我会不断的找出自己的差距并自我完善。如果您能给我一次机会,我将更加严格要求自己,以全新的面貌迎接灿烂的明天。

最后,祝贵校再创佳绩!真诚地谢谢您的阅读。

此致

敬礼

求职人:xx

XX年X月X日

老师求职信 篇4 尊敬的xx各学校领导:

您好!

真诚地感谢您在百忙之中浏览这份个人求职信。这里有一颗热情而赤诚的心渴望得到您的了解与帮助。在此,请允许我向您毛遂自荐。

我叫***,1997年7月5日,我毕业于四平师范学院历史学教育专业,获史学学士学位。毕业后一直在吉林省首批办重点高中延边二中从事历史教学工作,现为中教一级教师。

参加工作以来,我努力做好历史教师工作。从1998年起,连续六年一直被评为校优秀教师。20xx年被评为州先进工作者。下面我从教学、教育、教育科研和继续教育四个方面向您介绍一下自己。

一、教学方面:

从教以来,本着对学生负责、对学校、对党和国家负责的精神,以全部精力投入到教学中去。教学工作曾多次受到校、州、省的表彰,表彰情况如下:

20xx年12月,在吉林省中小学《在现代教育技术环境下实施素质教育的新型课》评选活动中,所讲的课《帝国主义瓜分中国的狂潮》被评为新型课一等奖。

20xx年9月,在吉林省高中历史学科第三届教学综合素质评比活动中获二等奖。在从事教学工作的过程中,为了提高教学效果,我注意把现代教育技术与历史教学结合起来,为此,我边钻研教材边学习制作多媒体课件,所作课件多次在州、省、国家获奖,获奖情况如下:

1998年12月,制作的多媒体课件《北伐战争胜利》在全州电教教材评选中获一等奖。

1999年5月,制作的课件《第二次世界大战复习》在吉林省首届历史学科计算机辅助教学大赛中,获一等奖。

1999年,在国家教育科学研究活动中,制作的多媒体辅助教学课件《可爱的家乡延边》获一等奖。

2xxx年,制作的多媒体课件《情系延边》在东北三省中学历史学科现代信息技术教学研讨会上,被评为一等奖。

2xxx年,制作的英语课件《BritainandIreland》入选全国第七届多媒体课件大赛,其中参赛作品400多件,入选作品35件。

2xxx年9月,为了给学生提供一个因特网上历史学习的平台,制作了"中学历史教学"网站,在K12全国中小学教育教学网历史教师个人主页中排名第五,每天都有一千人左右的访问量,这里既是我与全国历史教师互通有无的地方,也是我为学生们提供学习历史的资源和进行情感、学习经验交流的场所。

1999年以来,多次参加学校组织的对教师进行的信息技术培训,曾给学校的全体教师讲过Animator、Flash、Authoware软件的使用,另外我在本学期的高一历史组组内集体备课时,给组内另外三位老师讲怎样用Flash、Photoshop软件制作历史课件,受到历史教研组组长和各位老师的一致好评。

二、教育方面:

2xxx年以来开始担任班主任工作,所带班级学习成绩优秀,20xx年、20xx年连续两年被评为优秀班主任。同时,在延边二中网站论坛上任"大牛论坛"的版主,开辟了"班主任论坛"、"心灵驿站"等栏目,一些主题引起学生强烈反响,如:"班主任能和学生成为朋友吗?"、"怎样对待上网玩通宵的学生?"、"学生个案分析"等主题,是学生们经常回复的主题,通过网上交流,使老师更加了解了学生的心理活动,也与学生进行了不见面的坦诚的网上交流,对以后加强对学生有针对性的教育创造了条件、奠定了基础。同时也加强了班主任之间、班主任与学生之间的交流与沟通。

积极指导学生参加各种课外竞赛活动,1999年在全国第三届中小学生爱国主义知识教育竞赛活动中,荣获优秀指导教师奖20xx年在全国中小学生庆祝中国共产党建党八十周年知识教育活动中荣获优秀指导教师奖。

三、教研方面:

1、撰写论文。从教以来边从事教学工作,边注意总结教育、教学方面的经验教训与案例,并写成论文。

1998年6月,论文《课外活动与历史课堂教学结合实例剖析》被中国城市出片社收入《优秀教改教学经验论文集》。

1998年8月,编写的《延边德育教育资源分布及开发利用》一书,被州档案局、州档案学会评为档案信息开发成果一等奖。

20xx年6月,论文《现代教育技术与历史教学中的创新教育》被中国教育情报研究会学术委员会评为优秀成果一等奖。

20xx年,论文《创新教育中现代教育技术的应用》被编入中国文联出版社出版的《中国教师丛书》第一辑《历史课学生创新能力培养研究》中。

2、参加课题研究。参加工作以来,积极参加科研课题的研究。

1999年,被聘为全国教育科学"九五"规划国家教委重点研究课题《教育信息资源的优化配置与高效开发》的子课题《边疆少数民族地区教育信息资源的合理配置与高效开发》课题组成员,承担《延边德育教育资源的分布及开发利用》课题的研究。20xx年,参加编写了校本教材《情系延边》,现已出版,获学生好评。

20xx-2002年,参加了中央教科所课程教材研究中心的"九五"科研课题"历史学科创新能力培养"的研究,科研成果论文《创新教育中现代教育技术的应用》被编入中国文联出版社出版的《中国教师丛书》第一辑《历史课学生创新能力培养研究》中。现在正参加另一国家级课题——"现代教育技术与各学科整合"的研究。

四、继续教育:

20xx年1—2月,在全国现代教育技术培训中心参加现代教育技术培训。20xx年7月——20xx年2月,参加了东北师范大学历史系世界史专业研究生课程进修班的学习,现已结业。20xx年11月,考取东北师范大学历史系教育硕士(学科教学)。

鉴于毕业六年来的教育、教学实践经历,我相信自己能够从事好重点高中的历史教学和班主任工作。特别是多年制作课件和网站的经历,使我一定能使贵校的学科教学与现代教育技术整合上一个新的.台阶。如果您给我一个发展的机会,我会以一颗真诚的心、饱满的工作热情、勤奋务实的工作作风、快速高效的工作效率回报贵校。

手捧菲薄求职之书,心怀自信诚挚之念,我期待着能为成为贵校的一名历史教员!若承蒙赏识,请拨打电话(0433)123456,或用电子邮件与我联系,查看下面网址,您可以进一步了解我,恭盼回音。

最后,衷心祝愿贵校事业发达、蒸蒸日上!

此致

敬礼!

自荐人:**

老师求职信 篇5 首先感谢您抽出时间来阅读我的求职信,本人欲申请贵校音乐舞蹈教师一职。以下是我的自我介绍:

本人xx年xx岁在内蒙古包头市少年宫学习舞蹈,xx年曾以全省第二名的成绩考入内蒙古艺术大学中专部(学制五年),并担任班长,所学课程主要以芭蕾舞基本功,古典舞基本功为主。其中还包括毯子功,少数民族民间舞,蒙古族舞,排练课等课程。

在校期间刻苦认真,努力学习,虚心求教,不懂就学,不会就问,由于成绩突出。xx年获得内蒙古文化艺术节集体舞一等奖,xx年荣获贾作光(中国舞蹈家协会主席)奖学金一等奖,xx年以优异的成绩毕业。同年考入中央民族大学舞蹈系大专班(学制两年),所学专业包括芭蕾舞,古典舞、新疆舞、藏族舞、蒙古舞、傣族舞、汉族舞,现代舞和其它各少数民族民间舞。在校期间刻苦训练,尊重师长,处处严格要求自己,得到师生一片好评。同年被选为团支部书记,并于xx年荣获该校第七届《萌芽杯》舞蹈大赛第八名。在校期间曾多次参加中央电视台、北京电视台的晚会演出。

xx年进入福建省厦门市小白鹭民间舞蹈团,担任舞蹈演员一职。(该团是以汉族民间舞为主国内首个公办舞蹈团,在艺术界享有盛誉)。在该团工作期间曾参加20xx年中央电视台春节联欢晚会、心连心艺术团、山东省国际风筝节、云南世博会和省市级的各种演出。在团期间表现优秀,虚心学习,曾经担当过舞蹈队副队长一职。因此同年被聘为厦门市曲艺舞蹈学校排练课、民族舞教师。

xx年因为工作需要进入广东省深圳市歌舞团。参加了舞剧《拓》和《深圳故事》的排联和演出。

为了进一步提高舞蹈水平20xx年,本人来到乌克兰的基辅进行一年语言学习,次年考入基辅国立文化艺术大学。(该大学是乌克兰著名的以舞蹈为主的学校)学习现代舞与现代芭蕾舞编导,(学制四年、本科)。所学专业包括,现代芭蕾、现代舞技法、舞蹈即兴、古典芭蕾、代表性舞蹈、东欧民间舞、和HIP—HOPj街舞等。在校期间曾多次参加乌克兰电视台,乌克兰国家大剧院的演出和编创。在20xx年基辅国立文化艺术大学校庆演出中由本人创作的当代舞《军港水手》,受到了高度的好评。于20xx年圆满毕业。

同年考入乌克兰基辅国立德拉高曼诺夫师范大学(硕士),学习舞蹈理论、舞蹈教育心理学、舞蹈表演。除专业以外,本人兼学的主要课程还有:和声、视唱练耳、曲式分析、装饰音学、心理学、教育学、合唱指挥、指挥分析、现代音乐、高校管理、艺术史、俄罗斯音乐史、乌克兰音乐史、二十世纪音乐文化等,均以优异的成绩毕业。

乌克兰是一个有着深厚浓郁音乐氛围的国家,不仅是在乌克兰基辅国立德拉高曼诺夫师范大学,还是在整个基辅,国际性的演出和比赛非常频繁。对此,我耳濡目染,加之业余时间与乌克兰学生密切相处,相互交流,为自己以后舞蹈的教学和编导积累了一定的经验,受益匪浅。

20xx年下半年,在乌克兰基辅东方语言学院任教,我的乌克兰学生们均以优异的成绩全部通过考试,深得学院领导的肯定和赞赏。

本人热爱舞蹈,热爱于舞蹈教育事业。如能录用,定当全力以赴,做到最好。

承蒙审阅,深表感激。随信附上我的个人简历,期待与您的面谈。

老师求职信 篇6 尊敬的领导:

您好!首先,为我的冒昧打扰向您表示真诚的歉意。在即将毕业之际,我怀着对贵公司的无比信任与仰慕,斗胆投石问路,希望能成为贵公司的一员,为贵公司服务。

在大学四年中,本着自强不息、学以致用的原则,我一直以一丝不苟的精神对待学习,力图把知识学得扎实、明白、透彻。由于我的不懈努力,在每次考试中都取得了优异的成绩,连年获得人民奖学金,在班级名列前茅。在认真学好专业课的同时,注重综合知识和综合能力的提高。

我相信只有问题没有学科,所以所读书籍涉猎颇广,利用课余时间广泛涉猎了文学、哲学、经济学等方面的书籍,还特别认真的学习了教育学和心理学方面的知识,极大的开阔了自己的视野,丰富了自己的知识,也为我日后能够成为一名合格的人民教师打下了坚实的理论基础。

我相信未来社会需要的是高素质质的复合型人才,成功的学习者在充分的认识到书的价值的同时,也应认识到书的无价值。因而我在学习之外,积极参加了各种各样的课外活动,如教师技能大赛、“行走在团旗下”知识竞赛活动、到中小学的实践活动等。所有这些活动都有利于我提高自身的表达能力和语言组织能力,为我20xx年成功的走上人民教师的岗位提供了必备的条件。

作为师范专业的学生,我们在加强教师基本技能和职业技能训练的同时,也很注意在教育实习中的实践。在这方面我也严格要求自己,无论在试讲阶段还是在实习阶段,我都按着备课——试讲——讲课——总结的步骤一丝不苟的来进行,一步一个脚印,不敢有半点懈怠。听课达30多节,讲课达20多节,并利用现代化的教学手段——课件来配合教学。并讲了一堂公开课,得到在校师生的一致好评,从而得到了“优秀”的评分成绩,使自己的能力得到了大家的认可。

在努力使自己成为知识、能力上的富有者的同时,我也时时不忘提高自身的精神修养。四年中积极向党组织靠拢,关心集体,爱护同学,和全班同学一起,为使我们班成为全校的优秀班集体而奋斗!

我坚信命运之神只垂青于有准备的人,目睹过去深感母校的培养恩深,注目将来惟有以热血、真诚、眼泪和汗水回报社会的赠与,让生命之烛高举奋斗之光!

我将贵校作为首选目标,是因为贵校拥有优美的教学环境和积极进取的拼搏精神。我相信在贵校领导的帮助指导下,我一定会学得更多,做得更好。

相信您对我已有了初步的了解,我或许不是最优秀的,但我相信依靠我的努力,我将成为最适合的。如果贵校能将这一宝贵机会授予我,将是我莫大的荣幸,而我也必将以我的行动证明:贵校的选择是明智的,我不负重望!

愿贵单位事业蒸蒸日上,屡创佳绩,祝您的事业白尺竿头,更进一步!希望各位领导能够对我予以考虑,我热切期盼你们的回音。

此致

敬礼!

求职人:xxx

20xx年xx月xx日

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罗宋汤怎么做?

你好,很高兴回答你的问题。罗宋汤怎么做?我的回答是:罗宋汤是一道西餐中很常见的羹汤,它起源于乌克兰,在俄罗斯、波兰等东欧国家广为流传。罗宋汤这个菜名大家有没有觉得很特别呢?其实它是由俄罗斯的英文名字(RUSSIA)被我们译为罗宋汤而来的。这道汤在过去是人们赖以生存的主要食物之一,在战火硝烟的年代,由于很多家庭食物缺乏,只能将家中的剩菜净肉扔到锅中一起煮,和我们的东北乱炖非常的相似。

罗宋汤是以酸甜的口味为基础,非常好吃又相当惹味,以牛肉和汤为底料,搭配上多种鲜嫩蔬菜制作而成。食用时汤汁浓稠、味道鲜美。汤菜中有肉有素,红的西红柿、绿的芹菜、白的包心菜和橙色的胡萝卜,这样能更好的体现了酸碱平衡和颜色平衡。而它最大的特点是荤素搭配合理、营养丰富均衡,是一道非常适合秋冬季节食用的 美食 。下面熙阳就来跟朋友们分享一道家庭版的罗宋汤,希望朋友们能够喜欢。

制作教程

【罗宋汤】

特点:汤汁香浓、食材鲜嫩、味道鲜美、营养均衡

需要食材:牛腩500克、西红柿1个、胡萝卜1根、卷心菜半个、洋葱半个、芹菜2棵、蕃茄酱30克、白糖少许、食盐适量、黑胡椒少许、面粉50克、牛奶适量、柠檬半个、生姜2片、黄油适量

开始制作

步骤1、将牛肉冲洗干净,沥干水分,切成小块状。锅中倒入适量清水,将牛肉放入锅中,大火烧开煮去血沫,然后将牛肉倒出,用温水清洗干净,锅中再次加入清水,将牛肉再倒入锅中,放入姜片,大火烧开后转小火慢炖1个半小时。

步骤2、在煮牛肉的过程中,将西红柿去皮切块。胡萝卜去皮切块。卷心菜洗净撕成小块。洋葱洗净切片。芹菜洗净切段备用。

步骤3、牛肉煮到差不多时,锅中加入适量黄油,放入洋葱炒香,然后加入胡萝卜、卷心菜和芹菜一同翻炒,将菜中水分炒出,约5分钟左右。

步骤4、然后将炒好的菜铲出放入牛肉汤中。锅中再次加入黄油,将西红柿倒入锅中炒至浓稠状,把蕃茄酱加入一同翻炒片刻,炒透后铲入牛肉汤中。

步骤5、接着将牛肉中所有原料拌匀,大火烧开转小火再炖半小时至酥烂。加入柠檬汁和牛奶拌匀。(先将柠檬汁拌匀后再加入牛奶,不然牛奶遇酸会结起来)

步骤6、然后再加入食盐、白糖和胡椒粉拌匀。锅中倒入面粉不放油,将面粉炒熟后装入碗中,加入适量清水拌匀,然后倒入牛肉汤中。牛肉汤再次大火烧开,边煮边搅拌,待汤汁浓稠后即可盛出食用。

“罗宋汤”制作技巧

1、牛肉煮去血水后倒出,要用温水清洗干净。如用冷水冲洗会使肉中纤维组织收缩,后面再煮就不容易酥烂。

2、用黄油代替食用油炒素菜味道更鲜美、口味更醇厚。

3、牛奶的加入可以起到增色增香的作用。使这道汤味道更鲜香。但是在加入牛奶时,一定要把柠檬汁拌匀,不然牛奶遇酸后会结成块。

4、面粉炒熟后最好用清水拌开再倒入锅中,如直接铲进锅中面粉遇热也会凝结成块。加入面粉的作用是使汤汁更浓稠细腻。

结语

对于提问者提问“罗宋汤怎么做?”我分享一个平时做罗宋汤的家常简易做法。

首先准备食材,牛腩300克,胡萝卜一个,芹菜一棵,西红柿两个,洋葱半个,姜葱适量。调味料,番茄酱100克,盐,胡椒粉,黄油,百里香,香叶适量。

第1步牛腩切成小块,胡萝卜,芹菜,西红柿,洋葱切成丁,姜切成片,葱切成段备用。

第2,牛肉冷水下锅,可以加适量的姜片和葱段去腥,煮出血沫捞出备用。

第3步锅热放入适量的油,放入切好的西红柿,小火慢炒,炒到西红柿变软,然后加入100克的番茄酱和大约1千克的水大火煮开。

第4步,水开后放入准备好的牛腩,然后放入适量的百里香和香叶,然后调入少量的盐做底味。然后小火闷40分钟。

第5步,锅热放入黄油,放入洋葱炒出香味,然后再放入芹菜红萝卜丁,翻炒至断生后倒入牛腩内继续焖煮15分钟。

第6步,最后再用加入适量的盐,调好汤的味道,就可以出锅。简单的加长常罗宋汤就做好了。

我的分享就到这里了,希望对你能有所帮助。

很高兴回答你的问题

我是哈尔滨人,对于罗宋汤还是很有发言权的,罗宋汤在我们这里很普遍,我也非常喜欢吃。我也知道什么样的才是最正宗的,好喝的罗宋汤。

罗宋汤最早是源于俄罗斯的浓菜汤,冷热均可,一般罗宋汤会以甜菜为主要食材,还会搭配土豆、红萝卜、牛肉、奶油等食物。或者是用西红柿作为主要食材,甜菜为辅料,大家不需要按照固定的菜谱制作,完全可以结合自己的喜好制作出美味的罗宋汤。

食材明细: 牛腩一斤、番茄一个、胡萝卜一根、卷心菜半个、洋葱1/4个、西芹一二支、番茄酱、盐、糖、黑胡椒粉、面粉、牛奶、柠檬汁

具体做法:

1、卷心菜洗净,用手撕成小块,牛腩洗净切块,沥干水份待用

2、牛腩入冷水锅 ,烧开二三分钟,倒出,用温水冲洗干净(冷水会刺激肉收缩,不易炖酥)

3、牛腩重新入锅,加水没过牛腩,烧开撇浮沫,入二片姜,一些洋葱丝煮开,转小火焖一小时。

4、另起油锅,入少许洋葱煸香,加入胡萝卜丁、西芹块、卷心菜煸炒,煸炒时间长一些,一般需要至少五分钟,使蔬菜的水份煸出,这样再焖的时候不至会变形。炒好的蔬菜倒入牛肉汤锅中。

5、另起油锅,入番茄块煸炒,炒至变成番茄汁,再加入番茄酱煸炒均匀(番茄煸炒出汁是为了增加汤的口感,再加番茄酱是为了增加汤色的红润色泽)

6、炒透后,倒入牛肉汤中 ,拌均匀,煮开转小火再焖半小时至牛肉酥烂 。挤少许柠檬汁提味,一定要拌匀(否则后面入牛奶的时候牛奶遇酸会结起来)

7、入些牛奶,可以起到增色增香的目的,拌匀,加盐、糖、现磨黑胡椒调味(糖要适当多放些,以平衡酸的味道)

8、另起油锅,倒适量面粉煸炒至熟(我怕太油,所以炒油面的时候油入的少了些,加多点油炒的话面粉会更稀些,这样入汤锅中不会结起来)

9、把炒好的面粉倒入汤中,拌匀,使汤汁不稠不稀(我这样的油面入汤中后,有少量结块的现象,用锅铲把它推开就可以)加油面的目的是为了汤汁浓稠口感更好。

10、盛出,美味的罗宋汤可以吃

罗宋汤,在我们东北也被称作“苏柏汤”,它是采用乌克兰红菜汤的做法烹饪而成,其实罗宋汤就是乌克兰红菜汤的改良版。正宗的乌克兰红菜汤,它是用红菜头为主要原料,在添加牛肉和牛肉汤,土豆,胡萝卜,圆白菜,圆葱等辅料,最后出锅时,在加入酸奶油调味而成。它的口感酸香,并带有淳厚的牛肉味,颜色鲜红,汤汁非常浓郁。

在很早之前,红菜汤被前苏联人引入中国,结果经过改版之后,很受国人的喜爱,但它的做法却有了很大的改变,红菜头也被番茄所替代,而酸奶油却被换成了面粉,但无论怎样,罗宋汤还是与红菜汤有着很大的相似之处,只是在口味上,更加靠近我们的饮食习惯而已。

罗宋汤的做法比较复杂,而且用料也很多,但没有特定的选材要求,只要有红菜头和牛肉,其它食材完全按自己的口味添加就可以了,不过为了体现出罗宋汤的特殊味道,黄油也是必不可少的,只有用黄油炒制配料,做出的罗宋汤味道才会地道一些。

下面我就为大家分享罗宋汤的做法。

【罗宋汤】

所用食材:牛肉500克,红菜头200克,土豆1个,圆葱一个,西红柿适量,胡萝卜一根,大蒜四五瓣,黄油60克,白糖25克,白醋15克,精盐6克,胡椒粉3克,茴香少许,圆白菜200克,

——制作方法——

①. 先将牛肉清洗一下,然后切成三厘米见方的块状,在准备一个高压锅,加入适量的清水,把牛肉块放入进去,大火烧开后,撇去表面浮沫,随后加入少许精盐与胡椒粉,压制半个小时。 (在制作牛肉的时候,我们只需加入少许精盐和胡椒粉就可以了,因为这道罗宋汤里面,是不可以放入葱姜或五香粉一类的调料的)。

②. 在制作牛肉的空隙时间,我们将所需要使用的配料,都清洗干净后,切成适合的形状备用。

③. 把炒锅烧热,放入60克黄油,等到黄油融化后,加入切好的蒜片煸炒出香味,千万不要把蒜片炒焦,只要散发出香味即可。

④. 蒜片炒好以后,我们将所有的配料都放在锅中,加入精盐,白糖,白醋,随后将它们翻炒均匀,在加入少许清水,小火炖制半个小时左右。

⑤. 这时牛肉汤也压制完成了,我们把做好的牛肉与牛肉汤倒在配料中,大火烧开后,转入小火继续炖制半个小时。

⑥. 经过半个小时的炖制,罗宋汤已经制作成熟了,再出锅之前,我们把洗净的茴香切碎,撒在汤中即可。 (喜欢吃汤味浓郁的朋友,也可以加入酸奶油调味,这样比较正宗一些)。

罗宋汤到这里就制作好了,想要做出既好看味道又淳厚的罗宋汤,一定不能少了红菜头,只有红菜头才是罗宋汤的灵魂,没有红菜头的罗宋汤,无论在外形与口感上,都感觉缺少了点什么。

制作罗宋汤时,需要掌握以下几个技术要点。

①.在制作牛肉汤时,一定要将牛肉炖的软烂一些,这样牛肉汤的味道才更浓厚,毕竟这道罗宋汤所需要的,就是牛肉汤的味道。

②.对于配料的使用,我们没有过多要求,但土豆,圆葱,圆白菜是必不可少的,而主料红菜头那就不用说了。

③.在配菜炒制完成后,必须要将它们炖制半个小时左右,这样红菜头的颜色就会更艳,而各种蔬菜也炖的更加软烂入味。

④.因为罗宋汤属于西餐,所以我们避免使用葱姜一类的佐料,以免影响这道汤的本质味道。

罗宋汤也叫红菜汤,源自乌克兰是西餐中知名度很高的一道浓汤菜,以番茄为主料,甜菜为辅。也是海派西餐比较经典的一道菜品。

这里我们就不放甜菜根了,因为买不到

罗宋汤做法:

主料:圆白菜,土豆,番茄,洋葱,牛尾,红萝卜,西芹,奶油。

辅料:姜片,香叶,番茄酱,糖,面粉,黑胡椒。

1: 将牛尾洗净冷水下锅,锅开煮五分钟捞出,用温水洗净。

2: 锅中再加水,水开下入洗净的牛骨姜片和香叶,小火慢炖两小时。

3 炖肉时间把土豆、红萝卜、圆白菜、番茄、切小块,洋葱切丁,西芹切片。

4 起锅放入黄油把洋葱丁和西红柿块翻炒至熟透。

5 牛骨炖好后把姜片香叶取出,炒好的洋葱西红柿放入肉汤中。

6 再加入土豆,胡萝卜,西芹炖半个小时。

7 热锅放黄油,融化后下入番茄酱加一勺糖翻炒,加入汤中搅拌均匀。

8 再起锅放入黄油,多放些。黄油融化后加入半碗面粉,小火慢炒直至面粉与黄油完全融合,倒入汤锅中(很关键的一步)。

9 最后放入圆白菜再炖20分钟,下盐,黑胡椒调味出锅。

如果希望味道更加浓稠也可把所有食材都炒一遍或者把牛尾煎至褐色,爱吃辣的也可放些小红椒。

自从第一次喝过罗宋汤后我们家就经常会煮这个汤喝,有时候全素的有时候加牛腩一起炖,各有各的风味。下面给您介绍下牛腩版的罗宋汤吧。

首先准备做罗宋汤的食材:

牛腩 半斤

土豆 2颗

洋葱 半颗

番茄2-3 颗

胡萝卜 一根

圆白菜 一小颗

盐、糖适量

第一步:

先把牛腩切成一厘米左右的小块,清水浸泡掉血水之后冷水下锅加入些许料酒和生姜,大火煮开后撇掉浮沫再捞出洗干净附在牛肉上的血沫。

第二步:

砂锅里加入凉水,放入牛腩,放入适量姜片大火煮开转小火炖一小时。

第三步:

在番茄底部划十字刀,放开水里烫一下,去掉番茄皮后切小块。胡萝卜,洋葱分别切滚刀,圆白菜切小块。

第四步:

热上炒锅放油,放洋葱煸炒出香味,放入番茄迅速翻炒出番茄汁,倒入土豆、胡萝卜和圆白菜,翻炒一下转入砂锅中和牛腩一起炖煮,等土豆变得软糯了加上糖盐调味即可出锅。

这样做出来的罗宋汤汤汁鲜美可口,满满的维生素 一起来做一做吧。

罗宋汤这个名字有点怪怪的,我们中餐的命名往往都是可以直接了解汤的口味或者食材的,所以这个名字明显有点奇怪的罗宋汤,自然就不是我们本土饮食的内容了。

事实上罗宋汤是起源于乌克兰的一种汤羹,后来由俄罗斯人流传到上海地区,在有些地方也被称为“世界三大名汤”之一,那么这次我们就来了解一下罗宋汤,顺便分享一个十分美味又易学的做法。

01.罗宋汤的“前世今生”

罗宋汤中的“罗宋”二字算是音译的“Russian”一词,这里面牵扯到一个有点复杂的语言形式,叫做“ 洋泾浜英语 ”。现在我们在照片和视频上打码叫做打“马赛克”,这就是一种 洋泾浜英语。 算是英文与上海话的结合,其中还夹杂了一些粤语和宁波话,属于一种不记录与书面形式的、具有 历史 意义的口头语言,在19世纪的时候广泛应用于中外商人之间。而在俄罗斯10月革命的时候,有不少的俄罗斯难民到上海避难,按照当时的语言习惯,他们就被叫做“罗宋人”,而罗宋汤也就是由“罗宋人”带来的一种 美食 了。

可以说罗宋汤在某种程度上也是我们中国人伟大包容性的一个见证。

最初的罗宋汤是以甜菜根、包心菜、土豆和牛肉为主料制作的,但其中还会加入酸奶油、酸黄瓜、柠檬汁等中餐不太常用的食材。所以风味固然强烈,但并不算多么讨喜。一种地方风味 美食 可能会因为特色让外来的人有着尝鲜的冲动,比如我们出去 旅游 时难免想尝尝当地的特色食物,而且可能会要求越正宗越好,不管吃不吃的习惯。但是当这样一种食物流传到异国他乡的时候,真正想要在异地落地生根,被当地人更好更深入的接受,那么根据当地的饮食习惯做出改变是必然的事情。

所以在当时的上海师傅们就将罗宋汤进行了本土化的改造,替换使用了一些我们中国人更常用的食材,削减了过于突出的酸味,经过几番改造之后得到了想当初的“海派西餐第一汤”——罗宋汤。

本土化的罗宋汤就是如今我们国内朋友吃到的那种状态了,其实做法和搭配都比较随性,餐厅、食堂和家庭的做法都不太一样。不过口味上都更适合我们中国人,主要是酸甜适中、浓香不腻、爽口顺滑。那么下面我们就来分享一下,这个曾经“制霸海派西餐”的罗宋汤的做法。

02.罗宋汤的做法(一家人两顿的量)

【主料】 :牛肉1.5斤、洋葱2个、土豆3个、西红柿4个、胡萝卜2根、卷心菜半个。

【辅料】 :柠檬1个、番茄酱70克、西芹2根、黄油40克、面粉40克、黑胡椒粉、盐和糖适量。

【制作步骤】:

第一步(炖煮牛肉) :牛肉改切成大点的块状,然后冷水下锅焯水,水开之后至少再煮2、3分钟,血沫尽出之后捞出去温水冲洗干净。然后取一口大点的炖锅,处理干净的牛肉块入锅,加入足量多的水,挤入柠檬汁烧开之后转小火炖煮1.5小时;

第二步(处理配菜) :土豆去皮切块、西红柿开水烫一下去皮切块、胡萝卜去皮切块、洋葱扒去外层去皮切小块,卷心菜随自己喜好切碎或者撕碎成块,整根的西芹稍微刮去外层老皮备用;

第三步(配菜入锅) :炖煮1.5小时之后,将整根西芹放入炖煮牛肉的锅中煮,另外起炒锅加入10的黄油小火溶解,小火将洋葱放进去煸炒柔软后倒入炖锅。接下来依法炮制将番茄和番茄酱炒香加入炖锅中,随后加入土豆和胡萝卜炖煮,适量加盐、糖调味;

第四步(最终成菜) :锅中继续炖煮大约20分钟左右,卷心菜块放入炖锅中拌匀,顺便把西芹取出来弃之。再次将炒锅洗净加热,用最后的黄油将面粉小火炒成黄黄的颜色,然后将这个炒好没有生粉的面粉糊糊倒入炖锅中推搅均匀,使得汤汁浓郁之后即可上桌享用了,黑胡椒粉看个人口味酌情添加。

03.罗宋汤的答疑解惑

1、为什么西芹要整个放又扔掉?

答 :这道菜本身已经非常丰富了,放点西芹主要就是为了提味。但是西芹本身没有什么突出的味觉贡献,而且有些芹菜的纤维感也比较重,在汤里蛮碍事的。所以我们放进去之前把老皮稍微刮一下,有助于香味释放,但是整根不切,最后就比较容易整个捞出去。如果比较喜欢吃芹菜的话,也可以切成小段放进去炖煮并最终保留。

2、为什么要炒面粉加进去?

答 :在很多西式的汤羹里都会用到这种黄油炒制的“面酱”加进去,主要是为了增加浓稠度和顺滑的口感,如果用淀粉勾芡的话,会比较容易粘稠成坨。面粉的具体用量多少看个人的口感需求来调节,如果懒的炒面粉的话,可以土豆放多一点、炖久一点,高淀粉的食材也能形成一点类似“自来芡”的浓稠效果。

3、为什么卷心菜要最后才放进去?

答 :炖煮到最后,整道菜里所有的食材都是浓郁的风味和柔软的口感,所以如果把卷心菜最后放进去只是简单烫至断生的话,它会保留些许的脆嫩口感和蔬菜清香,可以让整道菜吃起来更有层次感、更丰富。

04.罗宋汤的其他小贴士

一直以来都没有做过罗宋汤,每次想做,都觉得加了牛肉的菜,多少会麻烦些。这次亲自做了一次,觉得真的还好,反而觉得有菜有肉还有汤,一举多得的好菜。我们总是在做与不做之间徘徊,纠结的那个时间,也都实践了数次了。面对犹豫、纠结、徘徊,最好的解决办法就是行动力。不做永远会纠结,做了就永远不会再为同一个问题纠结了。 罗宋汤做法多样,可以根据个人喜欢调换食材。比如不喜欢胡萝卜可以改成土豆,不喜欢芹菜可以改成圆白菜。我家嘛,因为某人喜欢吃肉,所以我加了牛肉。

工艺:煮

口味:酸甜味

时间:

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世界最大沙威玛在乌克兰诞生,沙威玛是一种什么食物?

是一种肉食,并且是将羊肉,鸡肉,火鸡肉等肉类穿在烧烤架上进行烧烤的一种食物,口味非常的不错。

是一种阿拉伯的肉食,然后是用鸡肉牛肉羊肉等等肉混合在一起的一种物质,体积特别大,可以用来制作三明治或者是鸡肉卷。

这是一种肉食,将不同的肉混合起来,然后放在烤肉叉上进行烤制,然后将肉削下来继续加热,就可以做成三明治或者肉卷。

什么是乌克兰小乳猪

1、原是指乌克兰产的一种小猪崽。

传到咱们网络上,就解释为处男,或者比较性感的男人。

如果女性这么形容你,那就有两种意思:

一是你是小屁孩,懒得搭理你,对你没兴趣。

二是你狠有魅力,她想和你进一步发展。

2、指人目光短浅,没有见识。本句话出自电视剧《一起来看流星雨》中楚雨荨骂慕容云海的台词。原句对话如下:

关于你是猪的这个想法,是典型的词汇缺乏症的表现。要我教你们吗?

你是猪,可以延伸为你是野猪你是猪,你是豪猪,花猪,蠢猪,乌克兰小乳猪,猪八戒,你是圈养杂食的懒惰生物体,是星光灿烂下一只绝望而孤独的动物,是一头永远都飞不上蓝天的蠢猪。

指人目光短浅,没有见识。本句话出自电视剧《一起来看流星雨》中楚雨荨骂慕容云海的台词。原句对话如下

关于你是猪的这个想法,是典型的词汇缺乏症的表现。要我教你们吗?你是猪,可以延伸为你是野猪你是猪,你是豪猪,花猪,蠢猪,乌克兰小乳猪,猪八戒,你是圈养杂食的懒惰生物体,是星光灿烂下一只绝望而孤独的动物,是一头永远都飞不上蓝天的蠢猪。

扩展资料

《一起来看流星雨》

该剧讲述了一段青年人追求爱情、友谊和梦想的励志故事,并于2009年8月8日在湖南卫视台首播。

该剧自8月份开播以来,收视一路上涨,连续6个月占据百度搜索风云榜TOP10的位置,并在一夜之间造就了郑爽、张翰、朱梓骁三位人气新偶像,快男俞灏明、魏晨也因出演这部电视剧二次走红。更是在全国范围内挂起了一阵“流星雨”偶像旋风。

播出期间,《一起来看流星雨》每日的收视率都高居全国同时段冠军,并且收视峰值创纪录的破3之外,整个夏秋,凡是五位主演郑爽、张翰、俞灏明、魏晨、朱梓骁录制的电视节目,也几乎全部问鼎收视冠军。因为流星雨1的火爆,湖南卫视于2010年8月再度推出续集《一起又看流星雨》。

参考资料

原是指乌克兰产的一种小猪崽。 传到咱们网络上,就解释为处男,或者比较性感的男人。 如果女性这么形容你,那就有两种意思: 一是你是小屁孩,懒得搭理你,对你没兴趣。 二是你狠有魅力,她想和你进一步发展。

原意为乌克兰产的一种小猪。

没有发生过性行为,烤起来吃特别的好吃。

传到咱们网络上,就解释为小处理过的男人(处男)。

或者比较性感的男人。

如果女性对你这么说:那就有2种意思,

你是小屁孩,不值得搭理你。

原意为乌克兰产的一种小猪。

没有发生过性行为,烤起来吃特别的好吃。

传到咱们网络上,就解释为小处理过的男人(处男)。

或者比较性感的男人。

如果女性对你这么说:那就有2种意思,

你是小屁孩,不值得搭理你。

你狠有魅力,她很想吃你?(懂)

这是黑塔利亚APH乌克兰姐的哪个版本?

Kagome-Inuyashkina的同人设定。

她生在日本,现居住乌克兰第聂伯罗。

已经退圈了,在vk的账号不用了,P站和da站都删图了。

还有就是红黑旗帜和班德拉有关吧()