导读 天天给大家谈谈果丹皮是用什么做的，以及果丹皮制作工艺要点应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。 果

天天给大家谈谈果丹皮是用什么做的，以及果丹皮制作工艺要点应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

果丹皮是用什么做的 果丹皮制作工艺要点果丹皮是用什么做的 果丹皮制作工艺要点


1、果丹皮是山楂做成的，不是胡萝卜。

2、 果丹皮用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。

3、同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。

4、 山楂既是食品又是药品，按照中医理论，山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。

5、除此之外，山楂还有软化血管的作用。

6、老人儿童尤为喜爱。

7、 扩展资料 营养价值： 果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

8、 促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

9、中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

10、主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

11、 山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能，出疹子时，应多吃一些有利于更好地排除毒素。

12、 参考资料来源：百度百科-果丹皮 。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。