关于羊肉泡馍材料，羊肉泡馍的四种吃法这个很多人还不知道，今天源源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

羊肉泡馍材料(羊肉泡馍的四种吃法)

1、羊肉泡馍的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 营养不良食谱口味：咸鲜味 工艺：煮羊肉泡馍的制作材料： 主料：烙饼(标准粉)200克辅料：黄花菜（干）50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉（熟）100克调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克教您羊肉泡馍怎么做，如何做羊肉泡馍才好吃1. 先将烙饼掰成碎块；2. 黄花、木耳洗净撕碎；3. 粉丝泡发；4. 青蒜洗净择段；5. 香菜择洗净；6. 卤羊肉切片备用；7. 将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟；8. 调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内；9. 放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。

2、 羊肉泡馍的制作要诀： 需备羊肉汤约200克。

3、小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

4、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

5、木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

6、香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

7、亲亲您好为您找到以下相关信息食材用料自定义食材原材料：羊肉200克、羊骨、粉丝、馍馍1个，葱花、香菜适量。

8、调味料：羊油少许，姜，盐，花椒，小茴香各适量，料酒，味精各适量。

9、配菜：黄花菜 40克左右，木耳 60克左右，取粉丝45克，糖蒜20克。

10、做法步骤：第一步：羊肉剔骨后切成大块，然后清水冲洗干净，漂洗到肉色发亮；羊骨头用清水冲泡一个小时左右然后捞出。

11、第二步：大锅内加水，水烧开沸腾以后，开始下入羊骨，然后让水一直保持滚烫，大火熬制一个小时，用工具撇去浮沫，将调味料装入一个干净的纱布袋。

12、第三步：将原汁汤加入适量的清水后倒入锅内烧开，用工具撇去浮沫，把切好的肉片和掰好的馍、粉丝一起倒入汤汁中，再加入盐、料酒跟味精，大火煮一二分钟，最后放入碗内，把肉片放在馍上，撒上一点葱花就完成啦！是不是特别简单呢？。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。