本文目录一览：

• 1、脍炙怎么读
• 2、脍炙怎么读，什么意思
• 3、脍炙人口的脍炙意思是什么
• 4、“脍炙人口”的“脍炙”是什么意思？

脍炙怎么读

脍炙读音：kuài zhì，声母：k，zh。韵母：u，ài，ì。声调：脍四声，炙四声。

脍炙释义：脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。

脍炙出处：《孟子·尽心下》：“ 公孙丑问曰：脍炙与羊枣孰美？孟子 曰：脍炙哉！”

脍炙释义：公孙丑问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙。

扩展资料

脍炙典故故事：春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣（一种野生果子，俗名叫牛奶柿）；儿子曾参是个孝子，父亲死后，竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。

到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问：“老师，脍炙和羊枣，哪一样好吃？”

“当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的！”公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了？那为什么曾参不戒吃脍炙，只戒吃羊枣呢？”

孟子回答说：“烩炙，是大家都爱吃的；羊枣的滋味虽比不上烩炙，但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名字却是自己所独有的。”

脍炙怎么读，什么意思

脍炙的读音是：[kuài zhì]

一、脍的读音：kuài

二、汉字释义：

细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

三、汉字结构：左右结构

四、部首：月

五、相关词组：

牛脍、屠脍、庖脍、鱼脍、脔脍

扩展资料：

一、汉字笔画：

撇、横折钩、横、横、撇、捺、横、横、撇折、点

二、词语释义：

1、牛脍

切细的牛肉。

2、屠脍[tú kuài]

亦作“ 屠鱠 ”。犹宰割。

3、 庖脍[páo kuài]

指脍、炙等佳肴。

4、鱼脍[yú kuài]

亦作“ 鱼鱠 ”。 生吃的鱼片。

5、脔脍[luán kuài]

切成块的鱼肉。

脍炙人口的脍炙意思是什么

“脍炙人口”的“脍炙”是指两种人们爱吃的肉类。“脍炙人口”原本是指美味人人爱吃，后面用来比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。“脍”指的是切细的肉，“炙”指的是烤熟的肉。“脍炙人口”有关典故最早出自战国·孟轲《孟子·尽心下》。

“脍炙人口”的成语寓意：曾暂爱吃羊枣成癖，他归西后，其子曾参戒吃羊枣，以免睹物思人，招来感伤，足见其父子情深。故事借曾子之事揭明学问继承的关系以及知识普及的问题。

继承古之制，就要选择大家都能接受的东西，而不能选择只有个别人喜欢的东西，这就叫尽心知命。也只有这样尽心知命，才能学到更多的东西，才能普及更多的知识。

烤肉古语中叫“脍炙”，后人就从这个故事中提炼出“脍炙人口”这个成语，用来比喻美味人人都爱吃，进而引申为好东西人人都称赞。

“脍炙人口”的“脍炙”是什么意思？

脍炙人口的脍炙意思为：细切的肉和烤熟的肉，亦泛指佳肴。比喻美好的诗文或事物为人称赞。

一、脍拼音： kuài 

释义：

1.切得很细的鱼或肉。

2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。

二、炙拼音： zhì 

释义：

1.烤：～肉。

2.比喻受熏陶、影响：亲～。

3.烤熟的肉：残杯冷～。

4.会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。

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汉字演变：

相关组词：

1.牛脍[niú kuài]

切细的牛肉。

2.屠脍[tú kuài]

亦作“屠鱠”。犹宰割。

3.鱼脍[yú kuài]

亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。

4.杂脍[zá kuài]

即杂烩。

5.鲜脍[xiān kuài]

亦作“鲜鱠”。新鲜的切细的鱼肉。

6.砍脍[kǎn kuài]

细切鱼肉。