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1、正确答案：多吃鱼肉、蛋等答案解析：想要午饭后不犯困应该的话，首先，减慢身体对碳水化合物的吸收。

2、多吃含有蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆制品等，少吃碳水化合物，如米饭等主食。

3、由蛋白质和蔬菜组成的午餐，对大脑保持敏锐的思维以及清醒程度起决定性作用。

4、其次，在吃饭的顺序上可先喝汤，再吃菜和主食。

5、这样可以先让胃部有饱的感觉，再吃就不会让肠胃超负荷。

6、最后，只吃八分饱，否则易致大脑缺氧。

7、高考期间饮食菜谱：1、早餐营养均衡馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。

8、同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。

9、2、午餐荤素搭配主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。

10、避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。

11、3、晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。

12、如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。

13、适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。

14、高考中午可以试试喝一下咖啡，记得不要喝凉的，最好是喝常温的，可以阻止犯困。

15、高考中午我建议吃比较清淡的食物，也可以中午喝点咖啡，起到提神的作用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。