火锅里的九宫格最初是用来（火锅里的九宫格最初是用来区分）
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火锅里的九宫格最初是用来干什么的
火锅里的九宫格最开始是为了让不相干的4、5个人一块吃而发明的。原来吃火锅的人往往是互不相识的，一起吃容易你吃了我的，我吃了你的，如果一人一锅又很浪费炭火，于是聪明的店家用铜片把锅子分开发明了“四宫格”、“九宫格”，锅子底部相通但食物不会乱跑。所以九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多。
九宫格最初是八宫格，出现在重庆码头，好的牛羊肉都被运走，只剩下不值钱的内脏抛弃在码头上，民工吃的时候由于人多哄抢，就想个法子分成份儿，这样人人都有，当时叫水八块，由于八宫格太难制作，后演变成九宫格。
“九宫格”还带来一个额外的好处，涮不同的食材。锅子区域分开，可以根据食物的火候要求分格烫，中心格温度最高，可以放容易熟的食材，十字格温度中等，可以放短时间内入味的食物，四角格温度最低，可以放需要长时间入味的食物。
火锅里的九宫格还能缓解你烫下去的东西被别人夹走的尴尬，把想吃的放在自己面前那格，这样也不会被抢走啦。
火锅的九宫格最开始是用来区分什么的
为了让一口锅可以不相干的4、 5 个人一块吃而发明的，各自点菜各自烫各自的格子，所以九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多，这样节约成本还是很有创意的。
除此之外九宫格还带来一个额外的好处，涮不同的食材。锅子区域分开，可以根据食物的火候要求分格烫，中心格温度最高，可以放容易熟的食材，十字格温度中等，可以放短时间内入味的食物，四角格温度最低，可以放需要长时间入味的食物。
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注意事项：
1、吃火锅的时候一定不要大口喝冷饮。火锅是热的，辣的，突然喝冷饮会对胃和牙齿带来影响。
2、吃火锅一定要把食物煮熟，不要生食。
3、吃火锅是要荤素搭配，不能只吃肉。
4、从火锅里夹起的食物不能直接送到嘴里，稍微放凉一点。
5、吃火锅的时候，尽量不要喝涮锅食物，尤其是肉类的锅底。
6、火锅尽量不要坐着吃太久。
参考资料来源：百度百科-火锅
火锅里的九宫格最初是用来干什么的？
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据说九宫格的由来，不是为了区分辣度，而是为了让一口锅可以不相干的4、 5 个人一块吃而发明的，各自点菜各自烫自己的格子，所以，九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多，这样节约成本还是很有创意的。
原来吃火锅的人往往是互不相识的，一起吃容易你吃了我的，我吃了你的，如果一人一锅又很浪费炭火，于是聪明的店家用铜片把锅子分开发明了“四宫格”“九宫格”，锅子底部相通但食物不会乱跑。
除此之外，“九宫格”还带来一个额外的好处，涮不同的食材。锅子区域分开，可以根据食物的火候要求分格烫，中心格温度最高，可以放容易熟的食材，十字格温度中等，可以放短时间内入味的食物，四角格温度最低，可以放需要长时间入味的食物。
