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稻米油的功效与作用(谷维多稻米油的功效与作用)
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关于稻米油的功效与作用，谷维多稻米油的功效与作用这个很多人还不知道，今天小天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、煮米饭加点油的作用：用少许油烹饪可以使米饭更软，不会粘在锅上。

2、大米洗净加水后，在烹饪前可以加几滴色拉油，这样米饭更油，更美味，然后用来炒饭会非常松软可口。

3、如果你喜欢稍微柔和的味道，你可以使用日本厨师的常用技巧。

4、在锅前滴两到三滴柠檬汁，米饭不仅会变软，还会有淡淡的香味。

5、炒饭前加一点橄榄油或调合油，使米饭蓬松。

6、在盖上锅盖之前，加半茶匙植物油。

7、它也使米饭有一种柔和的香味。

8、此外，大米中所含的淀粉分为可消化淀粉和不可消化抗性淀粉，在小肠内无法分解，不能产生能量。

9、煮饭时，先在开水中加入一茶匙食用油，然后再加入米饭;这样煮熟的大米所含的抗性淀粉量增加了10倍，而这些抗性淀粉是人体无法吸收的。

10、技巧煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

11、煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

12、煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30%。

13、如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40%。

14、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

15、在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。

16、而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。

17、要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。