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1、 一闻。

2、如果闻到大米有异味儿，则表示已经发霉。

3、看米粒胚部是否变色，如果变色或有虫子，则是已经发霉。

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4、如果大米摸起来黏黏的，表面有水分，则表明大米已经发霉。

5、 大米 大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。

6、大米是中国大部分地区人民的主要食品。

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7、 大米称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。

8、世界上有一半人口以大米为主食。

9、 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。